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Hoje (01), os fornecedores de produtos e subprodutos de origem animal e vegetal, incluindo agricultores familiares, do município do Rio de Janeiro, tiveram mais uma conquista. O prefeito Marcelo Crivella lançou, nesta manhã, o Sistema de Inspeção Municipal (SIM); uma iniciativa da Subsecretaria de Vigilância, Fiscalização Sanitária e Controle de Zoonoses (Subvisa).
O SIM é um meio de os produtores saírem da clandestinidade e comercializarem dentro da cidade do Rio, legalmente. Desta forma, estabelecimentos que produzem hambúrguer artesanal e queijos, dentre outros, muitas vezes impedidos de se regularizar por falta de autorização sanitária, poderão se formalizar no próprio município.
O evento foi prestigiado por produtores rurais, associações, entidades ligadas à agricultura e ao comércio, representantes de órgãos municipais, como a EMATER, secretários e demais autoridades. A UNACOOP foi representada pela sua assessoria.
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